湖南仟禾餐饮管理有限公司

如何成功地经营好一家煎饼店

发布日期:2021-02-20 发布人: 原创 浏览次数:33
   1、产品
  煎饼店无论是个体户还是加盟商,都需要通过各种方式调查研究其他煎饼的风味,提炼出自己煎饼的精华,争取在口味、形状、口感上的优势,这样竞争力才会更大。其次,原料必须新鲜。对于煎饼店来说,当天剩余的配料必须及时处理。
  2、价格
  在价格方面,要与当地消费水平相适应,做到质优价廉。除了卖煎饼,煎饼还可以和豆浆等饮料一起卖。很多人的饮食习惯是吃+喝,这样会方便消费者一起销售。毋庸讳言,它还可以为企业带来更多利润。
  3、选址
  煎饼店选址,一定会选在人流大的地方,如学校附近、写字楼、小区底商这些在早晨会有很多人流过往的地方。
  煎饼记
  4、装修
  煎饼属于小吃的一种,而小吃最主要的特点就是物美价廉、实惠。因此,煎饼店的装修不用多么豪华奢侈,只要做到简洁、朴素,稍微加入一些创意、让人有耳目一新的感觉就可以了,最主要的就是舒适干净。
  5、营销
  首先,我们依靠独特的外立面和装饰来吸引顾客,用品位和人性来留住顾客。只有当与顾客的关系更密切时,顾客才会第二次光顾。店内设有其他冷热饮料,增加销量,产品多样化,能吸引更多顾客。
  其次,我们可以采取会员制或者积分制,买一个煎饼可以得到一个积分,存够了可以换一个煎饼,这样可以促进更多的交易。
  除了以上手段外,利用社区营销也是一个好办法。建立微信群,增进与客户的感情,增进客户之间的相互推荐。
微信客服扫一扫咨询微信客服
4008217077 手机站二维码